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Burundi-Kaffee

Ein Spitzenkaffee aus der Landespartnerschaft Burundi – Baden-Württemberg

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Dieser Hochlandkaffee wird auf über 1300 Metern angebaut und besteht aus 100 % sortenreinen Arabica-Bohnen.

Durch die schonende Langzeitröstung von etwa 17 Minuten wird das Aroma erhalten und die Gerbsäuren verringert.

Es entsteht ein milder, ausgewogener Geschmack mit einer süßlichen Note und aromatischen Erlebnissen, die an Schokolade und Früchte erinnern.

Dieser Kaffee wird von rund 700 Mitgliedern der Kleinbauerngenossenschaft „Mboneramiryango“ nahe der Stadt Gitega im Zentrum Burundis erzeugt – wo auch einer der Quellflüsse des Weißen Nils entspringt.

Der Aufbau einer eigenen Nassverarbeitungsanlage für Roh-Kaffee, sowie eine unabhängige Fair Trade Zertifizierung waren wichtige Bausteine für die Erstverarbeitung der geernteten Kaffeekirschen. Damit ergab sich – mit technischer Unterstützung aus Baden-Württemberg – die Chance auf Eigenvermarktung ihres Kaffees im Fairen Handel.

Jede Familie bewirtschaftet durchschnittlich nur etwa 1/3 Hektar (rund 60 m2) mit Kaffeepflanzen. Auf den übrigen Flächen werden Gemüse und andere Nahrungspflanzen zur Selbstversorgung angebaut.

– ganze Bohnen oder gemahlen

– klassisch oder als Espresso geröstet

– für alle gängigen Kaffeezubereitungsarten geeignet

Faire Ostern

Genießen Sie Hennen und Hasen aus fair gehandelter Schokolade…

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Freuen Sie sich an detailverliebt gestrickten Fingerpüppchen…

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Dekorieren Sie mit leuchtend roten Eiern, verspieltem Kindergeschirr und farbenfrohen Hennen…

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Sonnenglas

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Sonnenglas aus Suedafrika mit Kissen

Das „Sonnenglas“ wird seit 2011 in Johannesburg in Südafrika hergestellt. Es sieht aus wie ein Einmachglas, aber es kann leuchten. Es enthält LEDs, die über Solarzellen im Deckel aufgeladen werden. Das Licht ist so hell, dass man damit sogar lesen könnte.

Entwickelt hat es der südafrikanische Elektroingenieur Harald Schulz. Damit steht nun in vielen afrikanischen Ländern eine Lichtquelle zu Verfügung, die die Kerzen und Petroleumlampen ersetzen kann, durch die Brände in den Siedlungen enstehen können.

Alle Mitarbeitenden erhalten einen Lohn, der über Tarif liegt, eine Versicherung und den Anspruch auf eine Pension. Darüberhinaus hat der europäische Vertrieb für das „Sonnenglas“ einen Fond eingerichtet, der die weitergehende Ausbildung der Mitarbeitenden in Mathematik und englischer Sprache finanziert und sie auf einen Schulabschluss vorbereitet.

Weil das dekorative Glas als Zierde für Balkon und Garten in Europa immer mehr Menschen begeistert, bieten wir das Glas auch in unserem Weltladen zum Kauf an.

 

Krippen aus unterschiedlichen Kulturen

Unsere besonderen Krippen, die aus unterschiedlichen Ländern der Welt nach Degerloch gekommen sind, spiegeln in ihrer künstlerischen Gestaltung die Vielfalt der Kulturen wider.

 

Es gibt kleine, für die sich überall noch ein Platz findet:

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Farbenfrohe, zierliche Keramik-Krippen aus Peru

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Diese Krippe – aus Tagua-Nuss geschnitzt – schimmert in edlem Elfenbeinweiß.

 

Andere Krippen sind aufwändig mit zahlreichen liebevollen Details gestaltet:

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Eine Kürbis-Krippe aus Peru

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Das weiß-braune Muster, mit dem die Shipibo-Indianer aus Peru diese Krippe geschmückt haben, wirkt wie ein Labyrinth.

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Aus einem speziellen Gipsmehl hat der peruanische Künstler Max Ochante diese filigran wirkende Krippe hergestellt und sie anschließend zauberhaft farbig bemalt.

Adventszeit

Vorfreude auf Weihnachten mit…

… einem Adventskalender, hinter dessen Türchen jeden Tag ein Teil der Weihnachtsgeschichte erzählt wird und ein Stückchen Schokolade verborgen ist,

… Nikolausfiguren aus Schokolade

… Panettone mit saftigen Mangostückchen und Edelbitterschokolade. – Diese italienische Weihnachtsspezialität kann auch zu Silvester mit einem Glas Sekt genossen werden.

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Nelly

Nelly heißt das neue Maskottchen unseres Degerlocher Weltladens.

Seit September hat es bereits einen sonnigen Platz im Schaufenster, doch erst Dank der Namensvorschläge vieler Kinder hat es nun diesen schönen Namen erhalten.

Das Nilpferdbaby steht für Kraft und Freude.

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Es wurde von einem Künstler auf Java aus Regenbaumholz (Suarholz) geschnitzt und wiegt 30 Kilogramm.

Farbenspiel in Kokos und Leder

Diese glänzenden Kokosschalen kann man nicht nur mit Teelichtern erstrahlen lassen, sondern auch für fettfreie Knabbereien und noch viel mehr nutzen.

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Warum sollte eine Ledertasche nicht auch zu den farbigen Blättern passen, die uns die Natur jetzt im Herbst schenkt?

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Bambus für den Haushalt

Bambusfasern werden mit Melamin bei hohen Temperatur zu schönen Gefäßen gepresst, die für Lebensmittel geeignet sind und sogar in der Spülmaschine gereinigt werden können.

Sie können für das Servieren von Speisen verwendet werden und eignen sich ebenso gut zur Aufbewahrung.

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